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会社概要

コロンブスのたまごは業界でも数少ない飲食専門のコンサルティング会社です。
飲食ビジネスに特化したキメの細かい支援が可能です。開店・開業支援 、業績向上・黒字化支援、新業態パッケージ開発支援、FC本部立ち上げ支援など、飲食店に関することならどんなことでもサポートさせていただきます。

これまでに手がけた業態

最近手がけた事例(一部)

・海外大手ジュース会社の日本法人パイロットショップ設置
・牧場併設のオープンレストランの再建
・そばメーカーの都内パイロットショップ設置
・北海道人気豚丼店の東京進出支援
・旧質屋の倉を改装した創作和風ダイニング店開店支援
・目で見て音で楽しむ鉄板ダイニングの開店支援
・老舗の寿司屋の海鮮居酒屋への業態転換
・立ち飲み屋の業態開発と多店舗化支援
・日本茶とおにぎりのカフェの業態開発と多店舗化支援
・大手FCの不振店業態転換(新業態の開発)

今までに手がけた業種・業態(一部)

・創作そばダイニング ・寿司カフェ
・串焼ダイニング ・焼肉店
・レストランバー ・ラーメン店
・ジューススタンド ・割烹料理店
・ワインバー ・回転寿司
・和風ダイニング ・ステーキ専門店
・ポテトスイーツ専門店 ・イタリアンレストラン
・カラオケダイニング ・和風居酒屋
・おにぎりカフェ ・塩天丼専門店
・日本そば店 ・カフェ店
・麦とろ専門店 ・パスタ店
・カレー店 ・炉端焼店
・和風ファーストフード ・洋風ファーストフード
・立ち呑み店 ・多国籍居酒屋
・焼鳥専門店 ・懐石料理店
・海鮮居酒屋 ・カフェレストラン
・創作和食 ・無国籍ダイニング
・カニ専門店 ・ライブハウス
・チャイニーズダイニング ・とんかつ店
・串揚げ店 ・お好み焼き店
・鉄板焼店 ・すし店
・フランス料理店 ・牛タン専門店
・豚丼専門店 ・冷麺専門店
・イタリアン・カフェ ・コーヒーハウス
・甘味喫茶店 ・デザートハウス
・ファミリーレストラン ・バイキング(すし・中華・焼肉・その他)
・宅配(ピザ・すし・とんかつ・その他)
・テイクアウト店(お弁当・すし・丼・その他)

今までに手がけた立地(一部)

・商店街 ・駅前立地
・ロードサイド立地 ・旧市街地
・新興住宅地 ・オフィス街
・学生街 ・繁華街
・観光地 ・フードコート内
・ショッピングセンター内 ・大型商業施設内
・温泉スパ施設内 ・空港施設内
・海外主要都市(台湾、ソウル、ロス)

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