食材の仕入先はどのようにすれば良いのでしょうか?|飲食店開業や経営のご相談は飲食店コンサルティングの「コロンブスのたまご」

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飲食よくあるご質問飲食店の新規開業でまず知っておきたいこと

Q.06食材の仕入先はどのようにすれば良いのでしょうか?

一般的には取引先が多い業者ほど安心です。

自店に必要な食材が揃っているか、安定して仕入れができるかなどよく吟味して選びましょう。また、値段の安さだけでなく、情報をたくさんもらえるか、担当者の人柄がよいかなども判断材料となるでしょう。

弊社では、そうしたご相談も毎年多くいただき、食材ルートの開拓サポートも行っております。まずは、 お気軽にお問合せください。

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