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飲食よくあるご質問飲食店開業の費用・資金調達について

Q.06300万円あったら開業できますか?

できます。

ただし、300万円でできるお店と言うのはかなり限定されてきます。勿論地域によって物価(特に物件にかかる費用)が大きく異なるのですが、ここでは東京都内の例をお話します。

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まず物件の取得費用だけで、かなり小規模の店でも300万円程度はかかります。例えば10坪で家賃20万円程度の物件を借りるとしても、保証金、仲介手数料、前家賃などでそのぐらいの金額になります。そうすると内外装工事や備品を購入する資金はほとんど残りませんね。

つまり純粋に300万円だけで開業するというのはほぼ不可能です。ではどうするかと言うと、実は新規の開業者はほとんどの方が借入を受けて開業しているのです。個人で担保が無くてもまとまった事業資金は借りられるの?と不安に思うかもしれませんが、国や地方自治体の融資制度を活用すれば資金は調達できます。

代表的なのは次の2つです。

・政府系の金融機関である「日本政策金融公庫」の融資制

・各地方自治体が信用保証協会、地元の金融機関と協力して実施している制度融資

個人で初めて事業をされる方は、担保が無い限り銀行等でお金を借りるのはかなり難しいのですが、上記の2つは比較的融資を受けやすいです。ただし、当然ですが無条件でお金が借りられるわけではなく、しっかりとした事業計画を立て、事業として成立し返済できる見込みがあるということを示さなければなりません。

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