北の綿雪｜飲食店への新規参入をお考えの方｜飲食店開業コンサルティング「コロンブスのたまご」

飲食店への新規参入をお考えの方

北の綿雪

大行列必至！雪国青森発『北の綿雪』をはじめませんか

2008年口コミのみで15社FC加盟！
業界No.1ロッテアイス＆コロンブスのたまごの完全バックアップにより
2009年、全国本格フランチャイズ募集スタート！

子供の頃、ふわっとした雪を食べてみたいと思いませんでしたか？
その子供の頃の夢・思いを実現するために、何度も試作を重ね、完成したのが、この『北の綿雪』です。

北の綿雪を開発する時に最も心がけたのは、安全・安心に食べてもらえるスイーツにしたいということ。

～北の綿雪のこだわり～

ベースの氷には、不純物の入っていない超純水と全脂粉乳を使用しており、超純水の力で全脂粉乳に含まれるカルシウムをすっごく吸収しやすくしております。また、海洋性食物繊維が含まれており、かつ一食あたりプレーンで84～175kcalと美容と健康を気にされる女性の方にもうれしいスイーツに仕上がりました！

国際食品製造特許を出願中の独自の製法で、他に類をみないふわふわで冷たすぎない、
やさしい新食感と、さっぱりしながらも濃厚でミルキーな味わいを実現いたしました。

製造は、業界最大手の株式会社ロッテアイスとの業務提携の実現により、
世界最高水準の品質と衛生面を確保いたしました。
国内工場による製造を行い、国内どこでも安定供給をいたします。

新食感のスイーツ

口に含めばすぐに溶けてしまう。
「ふわふわ感」は、まるで降りたての綿雪のよう。
ふわふわで冷たすぎないやさしい食感と、
さっぱりしながらも濃厚でミルキーな味わい。

従来の冷たいスイーツとは全く異なった、新食感スイーツ。
安全・安心　超純水と全脂粉乳、カルシウムと食物繊維を
豊富に含み、一食あたりプレーンで84～175kcalと低カロリー

業態データ

【店舗規模】7～30坪程度
【客単価】約647円
【ターゲット】20～40代の女性

※初期投資額は状況により、変更になる場合がございます。

世界最高の品質と衛生面を確保・全国安定供給実現！

業界最大手のロッテアイスと業務提携により実現！
「国際食品製造特許」出願中。

行列のできる抜群の集客力・人気

赤ちゃんからご年配の方まで安心して楽しめるスイーツです。
大阪モーターショーにて、1日1,300食、
780,000円の最高記録達成！

TBS赤坂サカスオープニングイベントにて全45店舗中、
ダントツトップの1日1,450食　870,000円を記録。
最長2時間半待ちの長蛇の列！

類を見ない豊富な商品開発力

現在200種をこえるバリエーション
季節感を出し、一年中飽きない豊富なメニューをご提供。

※地域限定メニュー（ご当地メニュー）の開発も可能。

売上をプラスする豊富なサイドメニュー
ポテトやジェラート、ドリンク・生キャラメル他多数、
流行にあわせ専属パティシエが日夜開発中！

味ぶれやロスのない超簡単！少人数制で高効率オペレーション！

専用スライサーでベース氷を極薄に削り、トッピングするだけで、
味ぶれもロスもほとんどなく、誰でもできる簡単作業。

低投資・小スペース開業

低投資　900万円～
小スペース開業　5坪（16.5平方メートル）～

【埼玉・イオンレイクタウン越谷店実績】
9坪　年商5,000万円　投資回収12ヶ月達成！

大手ショッピングセンターからの出店依頼多数あります。

希望するショッピングセンターでの出店交渉を実施します。

各都道府県の出店状況をご覧ください！

新規事業のたまごは、都道府県別に、定めれらたエリアを1社限定で自由に出店できる権利をお譲りするものです。さらに、直営店の出店の運営収入に加え、FC本部として加盟店開発を行い、権利収入を得るのも可能です。

新規事業のたまごの各超差別化メニューについて、以下の日程でメニュー視察会を開催いたします。
その他資料請求やお問い合わせも随時承っております。お気軽にご連絡ください。

開催日	会場	お申し込み
2012/02/23（木） 18：00～19：30	[銀座店（東京）] 元祖どないや未定（銀座店周辺）
2012/03/13（火） 18：00～19：30	[銀座店（東京）] 元祖どないや未定（銀座店周辺）
2012/03/15（木） 12：00～13：30	[アメリカ村店（大阪）] 元祖どないや未定（アメリカ村店周辺）
随時	個別視察会開催［参加費3,000円/お一人様］釜焼鳥本舗おやひなや（東京）
随時	個別視察会開催［参加費3,000円/お一人様］元祖とりかわ権兵衛（宮城本部、福島本部、千葉本部、広島本部、四国本部、福岡本部）
随時	個別視察会開催［参加費2,000円/お一人様］噂のこの串かつあのおでん（東京、岡山、福岡）