セミナー講師派遣｜飲食店開業コンサルティング「コロンブスのたまご」

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セミナー講師派遣

日本一のフードコンサルタント宇井義行率いるコロンブスのたまごセミナー講師依頼受付中

既存店の業績向上はもちろん、新規開業まで、幅広い疑問を解決するセミナーは私達講師の使命です！

金融機関様

商工会議所(飲食事業部会)様

商工会連合会(地域振興課)様

フードスクール運営会社様

商業施設テナント管理会社様

税理士・会計士事務所様

飲食店経営や人材教育に関する講師を派遣しています。講師は全員当社社員です。是非ご相談ください。

講師料金の目安

52,500円（税込）～

※セミナー企画費、講師派遣費を含む。別途交通費実費。
※開催日やテーマ、内容、料金はご相談ください。

これまでに100を超える金融機関、商工会議所、商工会連合会等でのセミナー開催実績あり！

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03-5436-8908

受付時間
10：00～19：00（月曜～土曜）

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講師紹介（一例）

コロンブスのたまごの講師は、飲食店の繁盛ノウハウとデータを知り尽くしたプロばかりです。

宇井義行コロンブスのたまご創業者

個性的な店、地域一番店を目指し、情熱ある現場指導に力を注ぎ、「理論を実践に、情報は実用可能な戦術として形にして提供する」をコンサルティング理念として、全国の飲食店3000店舗以上を指導。指導歴日本一のフードコンサルタントとして数多くの難問を解決。飲食新業態開発、繁盛店創出や不振店を繁盛店へと生まれ変わらせる手腕は業界屈指のリーダーとして国内外で高く評価されている。また、地域に埋もれた名店、オリジナル商品の発掘、チェーン化にも精力的に取り組んでいる。業界での信頼も厚く日本を始めアジア各国で注目され、著書は34冊を数え、中国語・韓国語においても翻訳本がある。テレビ・雑誌を始め、マスコミでも活躍中。コンサルタント歴35年。

清水　理英

コロンブスのたまご　副社長
飲食業界、教育業界などを経て、株式会社コロンブスのたまご入社。日本一のフードコンサルタント宇井義行に直接師事する。年間で300名以上の飲食店経営者様の様々なお悩みを解決している。その実践的なアドバイスには多くのオーナー様より高い評価を得ている。また年間で50回以上の講演実績、10社以上の新規事業立上げのプロジェクトに参画している。業界誌・新聞をはじめ多くのマスコミの取材多数。

永澤洋一

コロンブスのたまご調理コンサルタントコンサルタントリーダー
料理歴35年。都内8つのフレンチ・イタリアン店の総料理長をつとめた後、調理コンサルタントとして、調理専門カルチャースクール校長に従事。料理界で2人目の社会文化功労賞を受賞。メニュー変更のみで、飲食店の売り上げと利益率の大幅アップを実現させる、永澤流「繁盛店創出コンサルティング」は数多くの飲食店経営者からの信頼を集めている。

過去の実績一覧

銀行・商工会議所・料飲組合

主催	セミナーテーマ
千葉銀行	ビジネスマッチングフェア　経営相談ブース出展
北日本銀行	ビジネスマッチングフェア　経営相談ブース出展
八十二銀行	飲食業独立開業セミナー
青梅工会議所	飲食店繁盛化セミナー
東京商工会議所	繁盛店はこうして創れ! 入る店・ヒットメニューの法則のある店
東京商工会議所	不況に打ち勝つ!勝ち組に回る繁盛店の創造
蕨商工会議所	飲食店と近年の飲食店経営環境について
蕨商工会議所	FC・ナショナルチェーンの進出、成功要因から学ぶ個店の衰退要因について
蕨商工会議所	小規模飲食店の経営戦略の構築について
横浜市麺業協同組合	勝ち組繁盛店に蕎麦屋はなれる!繁盛のチャンス今こそ出番!こうして創れ、そば屋の繁盛!
熱海商工会議所	飲食店開店支援セミナー
三島田方法人会・三島信用金庫・三島商工会議所	明日を切り拓く観光経営戦略
鹿児島商工会議所	ショッピングセンターにおける飲食店経営
京都商工会議所・京都能率協会	～売れない時代に客を呼ぶ～飲食店経営　繁盛の方程式
福井商工会議所	飲食店の出店・開業で大成功する方法教えます
桐生商工会議所	繁盛店はこうして創る!
高知商工会議所	人気の店に学ぼう!繁盛飲食店の作り方、実践編
高知商工会議所	フランチャイズビジネスの仕組みと成功のポイント
高知商工会議所	明日を切り拓く飲食店経営戦略
四日市商工会議所	繁盛店はこうして創る!
舞鶴商工会議所	勝ち組料飲店　繁盛の法則!
長野商工連合会	知らなければ損をする飲食店経営のルール
雇用・能力開発機構　青森センター	繁盛する飲食店の秘密
鹿児島商工会議所	繁盛する飲食店の秘密
麹町料飲組合連合会	飲食店今何を成すべきか
東京商工会目黒支部・自由が丘料理飲食業組合	明日を切り拓く飲食店経営戦略

その他

主催	セミナーテーマ
キリンビール（株）	勝ち組料飲店繁盛の法則　今こそ私たちの時代　癒しの時代
ふじまつ（株）	知らなければ損をする飲食店経営のルール
（株）追分	指導歴35年、3,000店の指導実績の中で体得した繁盛の結果論の法則
増田屋グループ（蕎麦）	店舗コンセプトの創造
（株）柴田書店	開店後１年の経営
（株）柴田書店	開店時の販促活動
日経BP社	飲食ビジネス繁盛法
日経レストラン	”平成不況”を打破する経営術
朝日カルチャーセンター	繁盛する店づくり
みとしん経営研究会	不況に勝つ!勝ち組経営者とは
藤井総合経営	勝ち組の中で生き残る人材、今求められる人力
池袋パルコ	人が集まる飲食店とは
芝浦商店会	成功するお店づくり
津田沼パルコ	『人が集まる飲食店づくり』集客方法の検証
-	飲食店家業からの脱却！事業化の心得
-	飲食店多店舗化成功のためのセミナー